TRANCHES PATA NEGRA BELLOTA GUIJUELO
Qualité: Bellota (en savoir plus). Tranches coupées manuellement de Jambon Pata Negra Bellota Guijuelo, gamme limitée, choisis uniquement parmi les parties cataloguées comme excellentes. Associés à un processus d’affinage très lent et contrôlé (+36 mois d'affinage). 5 assiettes de 100 gr. en plastique transparent pour le servir directement.
Provenant d'animaux de pure race ibérique. Élevage et alimentation des animaux ainsi qu'élaboration du produit exactement identique à celle du Jambon Pata Negra Pur Bellota AOC Guijuelo. |
Fines tranches de Jambon Pata Negra Pur Bellota AOC Guijuelo emballées sous vide immédiatement après la coupe au couteau par nos experts coupeurs et présentées dans des paquets de 100 gr. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 225,00 CHF.
Jambon Pata Negra Bellota Guijuelo Désossé. Qualité 75% ibérique. 36 mois d'affinage. 4,0 Kg à 105,50 CHF/Kg.
Épaule Pata Negra Bellota AOC Guijuelo Désossé. Qualité 75% ibérique. 28 mois d'affinage. 2,5 Kg à 90,80 CHF/Kg.
Saucisson Pur Bellota de pure race ibérique. A.O.C. Extremadura. 1 Kg.
Livraison: 3-4 jours ouvrables. (En savoir +).
Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de pure race certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch
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