JAMBON PATA NEGRA PUR BELLOTA JABUGO DÉSOSSÉ
Qualité: Bellota 50% Ibérico (En savoir plus). Jambon Pata Negra Jabugo Désossé. 36 mois minimum d'affinage (Maturation). Identique à Jambon Pata Negra Bellota Jabugo entier. Gourmet suprême. Pièces limitées et identifiées par une étiquette portant l'année de réserve et numérotés, avec une élaboration soignée et l'application de la norme Jabugo.
Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Jambon Pata Negra Pur Bellota Jabugo. Emballage: Le Jambon Pata Negra Pur Bellota Jabugo Désossé est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet. |
Possibilité de conditionnement sous vide en trois morceaux pour une meilleure conservation. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 225,00 CHF.
Jambon Pata Negra Bellota Jabugo, qualité 100% ibérique. Sélection PREMIUM. 8,5 Kg à 59,00 CHF/Kg.
Épaule Pata Negra Bellota Jabugo. 50% ibérique. 28 mois d'affinage. 2,5 Kg à 87,20 CHF/Kg.
Longe ("lomo") Pur Bellota de pure race ibérique. A.O.C. Extremadura. 1 Kg.
Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de pure race certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch
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