DÉSOSSÉ ÉPAULE PATA NEGRA PUR BELLOTA MALDONADO
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Épaule Pata Negra Maldonado Désossé. 28 mois minimum d'affinage (Maturation). 100% race pure. Identique à Épaule entier Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Qualité maximale, gourmet suprême. Le pata negra plus primé de l'histoire.
Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Épaule Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Emballage: Est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet. |
Possibilité de conditionnement sous vide en 2 morceaux pour une meilleure conservation. |
Épaule Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Le plus primé de l'histoire. Qualité 100% ibérique. 5,0 Kg à 56,00 CHF/Kg.
Jambon Pata Negra Pur Bellota Désossé Maldonado. Qualité 100% ibérique. 42 mois d'affinage. 3,5 Kg à 178,00 CHF/Kg.
Fromage espagnol 100% lait de brebis. Fromage Grande Réserve pour les plus fins Gourmets. 1 Kg.
Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de pure race certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch
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