ÉPAULE PATA NEGRA PUR BELLOTA LOS PEDROCHES
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Épaule Pata Negra Los Pedroches. Avec certificat en étiquette Los Pedroches, contrôle rigoureux par le Conseil Régulateur. Pièces limitées, qualité maximale.
Élevage et alimentation des animaux ainsi qu'élaboration du produit exactement identique à celle du Jambon Pata Negra Bellota Los Pedroches. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. |
Jambon Pata Negra Pur Bellota Los Pedroches. Qualité 100% ibérique. 7,0 Kg. à 65,20 CHF/Kg.
Longe ("lomo") Pur Bellota de pure race ibérique. A.O.C. Extremadura. 1 Kg.
Optionnel: 25,00 CHF. Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.
Production Totale de Pata Negra:
13% Animaux de pure race certifiée
87% Animaux croisés avec d'autres races
Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch
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