JAMBON PATA NEGRA PUR BELLOTA LOS PEDROCHES

Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Los Pedroches. Avec certificat en étiquette Los Pedroches. Pièces limitées, qualité optimale. Contrôle de qualité rigoureux. Tant l'élevage de l'animal comme l'élaboration du jambon s'effectuent exclusivement dans les terres comprises dans la Dénomination d'Origine.


Porcs ibériques de pure race, engraissés en liberté à base de glands (bellota) et herbages propres de La Dehesa, dans le nord de la province de Córdoba (Espagne).


Production limitée. Élaboration 100% artisanale et naturelle. Les vents de la vallée des Pedroches et les ressources naturelles des terres confèrent au Jambon Pata Negra Pur Bellota de Los Pedroches ses caractéristiques extraordinaires.


Pièces identifiées par un scellé inviolable et une étiquette portant l'année de réserve, les deux de couleur noire, attestation de certification par le Conseil Régulateur AOC Los Pedroches. Cette AOC, de récente création, est la plus jeune de toutes les dénominations du Jambon Pata Negra. Toutes les garanties de qualité. Certification individuelle.


Pâturages et chênaies du nord de la province de Córdoba (Espagne).

Promos pour Jambon Pata Negra Pur Bellota Los Pedroches:
POUR ACHATS SUPéRIEURS à 225 CHF

Livraison gratuite pour tout achat à partir de 225,00 CHF.

Jusqu'au 31/08/2019
Autre format:Expérience suprême. Accompagner avec :

Épaule Pata Negra Pur Bellota Los Pedroches. Qualité 100% ibérique. 4,5 Kg à 57,60 CHF/Kg.

259,20 CHF

Prix: 25,00 CHF
En bois et Inox.
Compris couteau de 33 cm

25,00 CHF

Longe ("lomo") Pur Bellota de pure race ibérique. A.O.C. Extremadura. 1 Kg.

75,00 CHF
7,000 Kg aprox. à 77,00 CHF/Kg. Grand Cru 42 mois d'affinage.
Pata Negra Bellota Pedroches
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539,00 CHF
(+ Info).
Quantité:

Optionnel: 25,00 CHF. Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.

Production Totale de Pata Negra:

13% Animaux de pure race certifiée

87% Animaux croisés avec d'autres races

Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch

Vidéo "Pour la défense du Pata Negra de pure race" (en Anglais)
Le Pata Negra
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