JAMBON PATA NEGRA PUR BELLOTA JABUGO

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Jabugo avec certificat en étiquette Jabugo. La plus haute qualité en jambon de Jabugo (Huelva). Élaboration 100% artisanale en pièces limitées, 100% Jabugo. Harmonie dans l'ensemble des qualités organoleptiques et richesse aromatique propre de la plus grande pureté raciale du porc ibérique.


Porcs ibériques engraissés en liberté à base de glands ("bellota") et herbages propres de La Dehesa. Tout au long de sa croissance l'animal se meut en pleine liberté, et exerce ses muscles, ce qui confère au jambon des qualités incomparables.


Production limitée. Élaboration 100% artisanale. Techniques traditionnelles qui utilisent pour l'affinage du jambon des conditions micro-climatiques particulières aux montagnes de Huelva. L'apport d'humidité et/ou température par des moyens artificiels n'est pas permis.


Pièces identifiées par un scellé inviolable et une étiquette portant l'année de réserve, tous deux de couleur rouge et numérotés. Avec toutes les garanties de qualité. Certification individuelle de chaque pièce.


Zone d'élaboration dans 31 municipalités de la province de Huelva (Espagne). Signalons particulièrement Jabugo et Cortegana.

Promos pour Jambon Pata Negra Pur Bellota Jabugo:
POUR ACHATS SUPéRIEURS à 225 CHF

Livraison gratuite pour tout achat à partir de 225,00 CHF.

Jusqu'au 31/03/2019

Cadeau Saucisson 100% Ibérique Pur Bellota 600 gr. lors de votre achat d'un Jambon Maldonado Le Plus Primé

CADEAU SAUCISSON PUR BELLOTA
Jusqu'au 31/03/2019
Autres formats:Accompagner avec:

Jambon Pata Negra Pur Bellota Désossé, 100% Ibérique. 42 mois minimum d'affinage. 4,0 Kg à 139,50 CHF/Kg.

558,00 CHF

Épaule Pata Negra Bellota Jabugo. Qualité 75% ibérique. 5,0 Kg à 47,20 CHF/Kg.

236,00 CHF

Prix: 25,00 CHF
En bois et Inox.
Compris couteau de 33 cm

25,00 CHF
7,500 Kg aprox. à 70,60 CHF/Kg. 36-42 mois d'affinage.
Pata Negra Bellota Jabugo
Déplacez la souris par l'image pour faire Zoom+
529,50 CHF
(+ Info).
Quantité:

Optionnel: 25,00 CHF. Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.

Production Totale de Pata Negra:

13% Animaux de pure race certifiée

87% Animaux croisés avec d'autres races

Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch

Vidéo "Pour la défense du Pata Negra de pure race" (en Anglais)
Le Pata Negra
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