ÉPAULE 5J PUR BELLOTA GRANDE RÉSERVE

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (+Info). Épaule Pata Negra 5J Grande Réserve, Jabugo. Provenant d'animaux de pure race ibérique. Ces pièces se caractérisent par d'excellentes qualités gastronomiques et culinaires. Arôme persistant et goût supérieur. Apparenté au Jambon 5J Grande Réserve.


Élevage et alimentation des animaux ainsi qu'élaboration du produit tout à fait identique à celle du Jambon 5J. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. Consultez ici les différences.

Promos pour Épaule 5j Pur Bellota Grande Réserve:
POUR ACHATS SUPéRIEURS à 225 CHF

Livraison gratuite pour tout achat à partir de 225,00 CHF.

Jusqu'au 28/02/2019
Autre format:Expérience suprême. Accompagner avec :

Jambon Pata Negra Pur Bellota. Race pure, grande réserve, grand cru 42 mois. Un autre classique du secteur. 7,5 Kg à 93,00 CHF/Kg.

697,50 CHF

Longe ("lomo") Pur Bellota de pure race ibérique. A.O.C. Extremadura. 1 Kg.

75,00 CHF

Fromage espagnol 100% lait de brebis. Fromage Grande Réserve pour les plus fins Gourmets. 1 Kg.

36,00 CHF
4,500 Kg aprox. à 66,00 CHF/Kg. 24-36 mois d'affinage.
Épaule 5J
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297,00 CHF
(+ Info).
Quantité:

Optionnel: 25,00 CHF. Support à Jambon et Couteau. Haute qualité. Très robuste.

Production Totale de Pata Negra:

13% Animaux de pure race certifiée

87% Animaux croisés avec d'autres races

Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans lepatanegra.ch

Vidéo "Pour la défense du Pata Negra de pure race" (en Anglais)
Le Pata Negra
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